Espuma de fresas
Como bien sabéis, estamos en época de fresas y por ello debemos aprovecharnos de ellas y preparar diferentes postres. En esta ocasión, os voy a presentar una espuma de fresas. Se prepara rápidamente y ahora Read More …
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Bavarois de fresa
El bavarois es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema pastelera y nata montada. Suele hacerse con frutas tropicales, como el mango, la piña, etc. En este caso, os presento un bavarois Read More …