Marmitako de salmón
Hoy vamos a preparar un guiso vasco de chuparse los dedos, me refiero a un rico marmitako de salmón. Este plato, típico del norte de España, se cocina normalmente con atún o bonito, aunque a Read More …
Categoría: Pescado y marisco
Ajoarriero
Inmersos ya casi en la Semana Santa, es tradición preparar en la mayoría de los hogares platos preparados con bacalao. Soy una enamorada del bacalao y me encanta comer y preparar para los míos las Read More …
Timbal de bacalao
En un par de días estaremos inmersos en la Semana Santa, y como bien sabéis, en estos días se suele utilizar mucho un ingrediente, me refiero al bacalao. A mi parecer, es un pescado muy Read More …
Sardinas adobadas
La receta que hoy quiero compartir con vosotros, me la enseñó mi amiga Mari. Ella es de Cabra (Córdoba) y como bien sabéis, en cada lugar se preparan las cosas de manera diferente. Me encanta Read More …
Calamares encebollados
La receta de hoy es tan sencilla que no pensaba publicarla, pero varias personas me la han pedido y he pensado que quizás si que sería interesante dedicarle una entrada a este rico y sencillo Read More …