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Recetas con estilo propio.

Home » Archive for  Panes y masas

Categoría: Panes y masas

Bizcocho de claras

Bizcocho de claras

Posted on22/10/2017Leave a comment

Ahora que ya va refrescando y se puede encender el horno quería invitaros a un rico bizcocho de claras muy ligero, esponjoso y agradable. Antes de pasar a relataros como preparar este delicioso bizcocho, quería Read More …

CategoriesPanes y masas, Postres, ReposteríaTagsbizcocho, bizcocho de claras, claras, desayunos, hornear, meriendas

Panecillos de albahaca, tomate seco y queso de cabra

Panecillos de albahaca, tomate seco y queso de cabra

Posted on08/09/201608/12/20164 Comments

Como enamorada del pan hoy quería invitaros a que probéis unos panecillos ideales para comidas especiales o festivas. Una vez más, la receta es del gran Xavier Barriga, y es que en  su libro Pan recoge Read More …

CategoriesAperitivos, Panes y masasTagsalbahaca, hornear, pan, pan casero, pan de verdad, panarra, rulo de cabra, tomate seco, Xavier Barriga

Buñuelos

Buñuelos

Posted on15/03/201617/09/2020Leave a comment

Por fin llegaron  las Fallas y con ellas los ansiados buñuelos. En marzo, podremos encontrar prácticamente en cada esquina de la ciudad de Valencia puestos callejeros donde preparan durante todo el día y toda la Read More …

CategoriesPanes y masas, Postres, ReposteríaTagsbuñuelos, chocolate, fallas, masas

Pizza de coliflor

Pizza de coliflor

Posted on20/01/201619/01/20164 Comments

Existen multitud de recetas de base de pizza de coliflor, y de todas ellas he probado un montón hasta dar con la que a mi modo de ver es la más acertada y la más Read More …

CategoriesHealthy, Panes y masas, VerdurasTagscomer sano, masa de coliflor, pizza, pizza de coliflor, pizza healthy, saludable

Pan de payés

Pan de payés

Posted on11/11/201510/11/20152 Comments

Ya os he confesado mil y una vez que uno de mis libros panarras preferidos es el de la panadera catalana Anna Bellsolà. Diría que todas y cada una de las recetas de este libro Read More …

CategoriesPanes y masasTagsAnna Bellsolà, hornear, masa madre, pan, pan de payés, panarra, pandeverdad

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