Tabulé
Hoy vuelvo a la carga con una receta muy refrescante y por supuesto muy sencilla. Me refiero al Tabulé. Esta ensalada vegetariana de origen árabe, os resultará muy fácil de preparar, y además la prepararéis Read More …
Categoría: Ensaladas
Tomates rellenos de quinoa
Muchos de vosotros sabéis de mi afición por la quinoa. Y es que además de resultar un producto muy interesante nutricionalmente, está muy rico mezclado con determinados ingredientes. Seguro que muchos habéis probado mi ensalada Read More …
Remojón Granadino
Hace ya casi un año tuve la suerte de que se cruzara en mi camino, mi ahora amiga, Raquel Solís. Ella es de Granada, concretamente de Algarinejo, y como buena embajadora de la gastronomía granadina, me cuenta Read More …
Ensalada de alubias y bonito Olasagasti
Hace apenas unas semanas asistí al décimo encuentro de GastroNómadas, en esta ocasión nos reunimos en la ciudad de Donosti y como os conté en mi resumen pasamos un día fantástico en muy buena compañía. Antes Read More …
Ensalada de quinoa y salmón
Ya sabéis que este verano me he aficionado a la quinoa. Con estos calores no dejo de preparar ensaladas fresquitas con ingredientes diferentes pero con quinoa, ya que al introducir este ingrediente en la ensalada, Read More …