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En casa somos muy de cremas y purés, y por supuesto de preparar cenas de aprovechamiento, ya que no hay que tirar nada. Cuando preparéis puré de patatas y os sobre una ración pequeña, no dudéis Read More …
Hoy vamos a preparar un guiso vasco de chuparse los dedos, me refiero a un rico marmitako de salmón. Este plato, típico del norte de España, se cocina normalmente con atún o bonito, aunque a Read More …
La receta de hoy es una de esas recetas familiares a las que les tengo tanto cariño. Mi abuela la cocinaba a fuego lento, durante horas, para que nosotros disfrutáramos de lo lindo mojando pan. Read More …
Después de mi descanso veraniego, toca volver a la rutina y a retomar muy gustosamente mis publicaciones. Para empezar esta nueva etapa he elegido una receta que acostumbro hacer muy a menudo los fines de Read More …
Las alitas adobadas las suelo preparar los findes, cuando no me apetece cocinar y preparo cosas sencillas y rápidas, es lo que denomino #diaguarrete . Es una de esas comidas rápidas y sabrosas que les encantan a Read More …