sep
30
2010
Cuando preparamos esta receta en el Curso de Cocina de Charo Bosch, me quedé realmente prendada de ella, ya que se prepara de una manera muy fácil, y está increíblemente buena, y eso que he de reconocer que yo no soy especialmente carnívora. Eso sí, para las personas que adoran la carne, resultará ideal. Lo …
abr
21
2010
Este plato creo que es de los que nunca fallan, a todo el mundo le gusta. Y la verdad es que el resultado es espectacular, realmente “de restaurante”, ideal para ocasiones especiales. El Boletus es hoy en día la joya del monte. Es un hongo, y por lo tanto, tiene una textura muy particular. Aunque …
