jul
07
2011
Normalmente, cuando oímos “arroz con pimientos”, pensamos en pimientos rellenos de arroz. En esta ocasión no es así; el arroz no está encerrado dentro un pimiento, sino que el arroz permanece libre, acompañado de pimientos y de un ingrediente tan especial y tan nuestro como es el jamón serrano. Como siempre, se trata de una …
nov
19
2010
Hoy llego con otro de mis montaditos recién hechos. Se trata de un montadito elaborado a base de pimientos y berenjenas asadas, queso “snacking President” y solomillo de ternera. Si no os gustan los pimientos o las berenjenas, podéis utilizar otras verduras; lo mismo sucede con el queso, ya que quedará delicioso con otro tipo …
