Pimientos asados rellenos de tortilla de patata
Conozco a muy poca gente que no le guste la tortilla de patata. Es uno de esos platos que a todos nos chifla y de los que todos decimos que la bordamos, jejeje. Y es Read More …
Etiqueta: patata
Remojón Granadino
Hace ya casi un año tuve la suerte de que se cruzara en mi camino, mi ahora amiga, Raquel Solís. Ella es de Granada, concretamente de Algarinejo, y como buena embajadora de la gastronomía granadina, me cuenta Read More …
Ensalada de patata #eldiadelaensalada
Hoy, 6 de junio, además de ser mi cumple… jejeje! celebramos el día de la ensalada. Se trata de otro sarao que hemos montado unos cuantos blogueros, aunque la idea de homenajear a la ensalada Read More …
Patatas rellenas
Esta receta, me la transmitió mi amiga Elena, hace ya mucho, pero que mucho tiempo, y me sigue pareciendo una extraordinaria manera de comer patatas. Resultan muy sabrosas, y se preparan en un momento. Además, Read More …
Pastel de patatas y puerros
Hoy he preparado este pastel de patatas y puerros para comer y ha sido todo un éxito, ya que con ingredientes tan sencillos y que todos tenemos en casa, ha salido un plato de lo Read More …
Crema de espárragos
Esta es una receta tradicional donde las haya, además de económica y por supuesto muy sana. Imagino que casi todo el mundo conocerá cómo elaborar esta crema, pero por si hay algún rezagado que se Read More …
Caldereta de cordero
¿Qué os puedo contar de esta grandiosa receta que hoy os presento? Que es un plato “diez” y os lo voy fundamentar con las siguientes razones: el cordero es una carne muy sabrosa y dentro Read More …