Como enamorada del pan hoy quería invitaros a que probéis unos panecillos ideales para comidas especiales o festivas. Una vez más, la receta es del gran Xavier Barriga, y es que en su libro Pan recoge Read More …
Ya os he confesado mil y una vez que uno de mis libros panarras preferidos es el de la panadera catalana Anna Bellsolà. Diría que todas y cada una de las recetas de este libro Read More …
Vuelvo a la carga con una receta panarra para amantes de los cereales y las semillas. Os he dicho muchas veces lo satisfactorio que es amasar y hornear tu propio pan. El olor a pan Read More …