ago
25
2011
Este es uno de mis platos estrella. Se trata del Guisado de patatas y rape. El rape o “sapo” se trata de un pescado blanco con una textura muy especial, a mí me encanta y siempre que hay una comida especial procuro tenerlo en mi mesa, sea a la marinera o guisado con patatas. Al …
dic
19
2010
Con esta receta os propongo hacer un plato muy especial para estas navidades, si es que todavía no habéis decidido el menú. Lo podéis tener preparado la víspera, y estará todavía más bueno. Se trata de un rape a la marinera. El rape es uno de mis pescados preferidos, ya que se puede cocinar de …
oct
17
2010
Esta va a ser la segunda receta con la que participo en el Concurso de Pasta con Marisco Pepekitchen-Caprichos de cocina, pero no por ello, menos especial que la primera. Os dejo los links a la web de Pepekitchen y a la web de caprichos de cocina. Resulta muy interesante ya que está cocinada con varios ingredientes …
