Siempre me han encantado las berenjenas preparadas de casi cualquier manera, asadas, rebozadas… pero las recetas que había probado de berenjenas rellenas no me acababan de convencer, hasta que encontré ésta viendo el programa de Sergio Fernández en Canal Cocina. Os aseguro que os van a gustar, y se preparan en un momento. Para 2 …
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nov
19
2010
Montadito de ternera, verduras y queso snacking
Hoy llego con otro de mis montaditos recién hechos. Se trata de un montadito elaborado a base de pimientos y berenjenas asadas, queso “snacking President” y solomillo de ternera. Si no os gustan los pimientos o las berenjenas, podéis utilizar otras verduras; lo mismo sucede con el queso, ya que quedará delicioso con otro tipo …


