Berenjenas a la parmesana
La berenjena es una de las verduras que más me gusta. Asada con un poco de aceite y sal está riquísima. Rebozada me vuelve loca, me recuerda a mi niñez, ya que mi madre las Read More …
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Berenjenas rellenas de carne y provolone
Siempre me han encantado las berenjenas preparadas de casi cualquier manera, asadas, rebozadas… pero las recetas que había probado de berenjenas rellenas no me acababan de convencer, hasta que encontré ésta viendo el programa de Read More …
Montadito de ternera, verduras y queso snacking
Hoy llego con otro de mis montaditos recién hechos. Se trata de un montadito elaborado a base de pimientos y berenjenas asadas, queso «snacking President» y solomillo de ternera. Si no os gustan los pimientos Read More …