En casa somos muy de cremas y purés, y por supuesto de preparar cenas de aprovechamiento, ya que no hay que tirar nada. Cuando preparéis puré de patatas y os sobre una ración pequeña, no dudéis Read More …
La berza se consume mucho en el norte de España y suelo formar parte de cocidos, potajes y demás guisos. En casa la consumimos mucho, ya que a mediodía nunca falta un plato de cuchara Read More …
Después de mi descanso veraniego, toca volver a la rutina y a retomar muy gustosamente mis publicaciones. Para empezar esta nueva etapa he elegido una receta que acostumbro hacer muy a menudo los fines de Read More …
Adoro la pasta! tenemos tantas maneras diferentes de prepararla, y todas tienen su punto especial. La forma en la que hoy la vamos a preparar es muy rápida, sana y completa. Al incorporar brócoli, añadimos Read More …
Nunca había oído hablar y por supuesto, nunca había probado las patatas a la importancia. Fue mi amiga Mari, la que me habló de ellas y la que me dió la receta. Gracias a ella, también Read More …
En nada estaremos en plena época de calores y ensaladas y quiero aprovechar antes de que esto llegue para invitaros a probar mi crema de puerros. Las cremas de verduras son una alternativa rápida y Read More …
Me encantan las verduras. En casa, las consumimos a diario, cocidas, asadas, rehogadas… y por supuesto rellenas! Y es que rellenas dan tanto juego… Tanto de carne, como de marisco, de verduras… con cualquier combinación Read More …