Tabulé
Hoy vuelvo a la carga con una receta muy refrescante y por supuesto muy sencilla. Me refiero al Tabulé. Esta ensalada vegetariana de origen árabe, os resultará muy fácil de preparar, y además la prepararéis Read More …
Etiqueta: árabe
Cuscús
Considerado un muchos pueblos del norte de África como el plato principal, e incluso en muchas familias lo cocinan diariamente, de ahí que “cous cous” signifique “comida”. Dependiendo del país, se cocina de una manera Read More …
Hummus con Thermomix
En árabe “hummus” significa garbanzo; es un plato muy popular en las cocinas de Oriente Medio, es considerado un alimento básico y de origen muy humilde. A pesar de ello se puede decir que es Read More …