Entradas de la categoría Repostería

may
03
2013

Magdalenas de manzana y cardamomo

Magdalenas

Siempre intento tener en casa algo para desayunar: bizcochos, pan, galletas… Hace unos cuantos días, me disponía a preparar magdalenas para el desayuno y mis ojos tropezaron con unas manzanas que había asado por la mañana. Pensé en incluir una de ellas en mis magdalenas y cambiar un poco la textura y el sabor. Tengo …

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abr
17
2013

Bizcocho de coco y nata

Bizcocho coco

Existen multitud de recetas de repostería que incorporan coco rallado: flanes, pasteles, bizcochos, bombones… Como golosa que soy, me gustan todas ellas, aunque debo de destacar los bizcochos. Ya os he contado muchas veces que me gusta probarlos de todos los sabores y texturas. El que hoy os invito a probar me gusta especialmente porque …

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abr
05
2013

Flan de naranja

Flan de naranja

Desde que empieza la temporada de las naranjas me gusta cocinar y preparar postres y bizcochos en ellas. Uno de los postres que más preparo es el flan de naranja. Se trata de un sencillo flan de huevo y naranja que os encandilará. La receta es de Charo Bosch, profe que he tenido en un …

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