En casa somos muy de cremas y purés, y por supuesto de preparar cenas de aprovechamiento, ya que no hay que tirar nada. Cuando preparéis puré de patatas y os sobre una ración pequeña, no dudéis Read More …
Como enamorada del pan hoy quería invitaros a que probéis unos panecillos ideales para comidas especiales o festivas. Una vez más, la receta es del gran Xavier Barriga, y es que en su libro Pan recoge Read More …
Hoy vuelvo a la carga con una receta muy refrescante y por supuesto muy sencilla. Me refiero al Tabulé. Esta ensalada vegetariana de origen árabe, os resultará muy fácil de preparar, y además la prepararéis Read More …
Inmersos ya casi en la Semana Santa, es tradición preparar en la mayoría de los hogares platos preparados con bacalao. Soy una enamorada del bacalao y me encanta comer y preparar para los míos las Read More …
Siguiendo con las recetas navideñas, hoy vamos a seguir completando nuestro menú navideño con unas ricas mini quichés de foie y setas. Muchos de los platos o aperitivos navideños son muy laboriosos y cuando llegan Read More …
Hoy vamos a preparar unos chupitos de crema de champiñón con jamón ideales para empezar nuestro menú navideño. Seguidamente podéis servir un contundente plato principal de carne o pescado. No sé si probasteis el año Read More …
Ya se ven las navidades a lo lejos y estas fechas nos reunimos con familiares y amigos principalmente para disfrutar de su compañía y para comer platos y dulces “especiales”. De estas largas veladas el Read More …