I Comida de Tweets&Food

Como ya sabéis, el pasado sábado 17 de noviembre, celebramos la primera comida de Tweets&Food. También fue el primer día para nuestro esperado blog TweetsAndFood. Por tanto, es una fecha para recordar.

La celebración tuvo lugar en La Cigrona, y allí es donde nos reunimos a las 13 h para asistir a una cata de aceites de oliva de la mano de Segorbe Nostrum (@SegorbeNostrum). Rafa Juan-Pacareu (@pacareu) nos enseñó a catar y a valorar un buen aceite de oliva virgen extra.

Seguidamente, pudimos degustar del siguiente menú:

Como entrantes:

  • Verdura de temporada en tempera con soja y jengibre.
  • Calamarcitos playa a la plancha con mayonesa negra y salsa Mery.
  • Escalibada templada con queso de cabra.

Como plato fuerte pudimos elegir entre:

  • Arroz meloso de pato, setas y trufa.
  • Solomillo ibérico, reducción de moscatel y uvas pasas con parmentier de patatas.

Como postre pudimos elegir entre:

  • Crema de naranja
  • Helado de naranja sanguina

Todo ello con un vino «Señorío de Mestalla» D.O. Utiel-Requena.

Además de la cata de aceites tan agradablemente expuesta por Rafa y de la excepcional comida, quiero destacar el apoyo y el cariño de los blogueros valencianos, y del resto de amantes de la gastronomía que nos acompañó en este día tan especial. No me cabe la menor duda que contaremos con ellos en el siguiente encuentro de Tweets&Food.

Al final del evento, tomamos la foto de grupo, pero en ella faltan unas cuantas personas que tuvieron que irse antes.

La relación de asistentes es la siguiente:

Aquí os dejo con un vídeo resumen de algunos instantes del evento.

No dejéis de leer la crónica oficial  del evento que encontraréis en el blog TweetsAndFood.

 

 

6 thoughts on “I Comida de Tweets&Food”

  1. Vaya debut extraordinario de «las seis supermajors» y que pena que no fuera hace justo un mes… 🙁

    1. Qué alegría verte por aquí también!
      Sabes que cuando puedas y te apetezca, te recibiremos con los brazos abiertos y me encantará conocerte personalmente.
      Un besazo.

  2. Oleeee, Pili! que bien lo pasamos y que bien salió todo!!
    La música del video me ha puesto de muy buen humor 🙂 Tengo muchas ganas de hacer ya el siguiente!!

    Besotes!

    1. Me alegro que te haya gustado, yo también estoy deseando que llegue la siguiente comida.
      Con gente tan agradable da gusto estar!
      Un beso Laura!

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