Vuelvo, tras este paréntesis vacacional, con mi aportación a esta reunión de blogueros que hoy celebramos con el #diadelcafe.
Me he perdido los últimos #diade…, y es que con las niñas en casa, es difícil sacar tiempo para experimentar y para trabajar en el blog, con la playa y el parque hemos llenado todo el verano. Pero hay que regresar a la rutina y espero que os sigan interesando mi recetas. Como siempre, las preparo con mucha ilusión y con muchas ganas de compartirlas con vosotros.
Quiero dar las gracias a @pasardelaire por el precioso logo con que nos ha obsequiado para este día. Sin duda, se va superando en cada nuevo #diade…
Hoy seremos muchos los que os vamos a invitar a café en forma de diferentes platos, esta es mi aportación golosa a el #diadelcafe, se trata de un flan de café y galletas.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 1 vaso de café.
- 1 vaso de leche.
- 200 gr. de azúcar.
- 10 galletas maría.
- Caramelo líquido.
Preparación:
Lo primero de todo, será precalentar el horno a 165º. El flan lo podemos preparar en una flanera grande o en flaneras individuales. A mi me gusta más preparados en flaneras individuales, creo que la presentación es más bonita. Con esta medida, tengo para 5 flaneras individuales. Comenzaremos por hacer el caramelo y añadirlo a las flaneras. En un bol, verteremos la leche, el café, los huevos y el azúcar, y batiremos bien. Seguidamente añadiremos las galletas en trozos y continuaremos batiendo hasta que se hayan deshecho las galletas. Llenaremos las flaneras con la mezcla anterior y coceremos en el horno al baño maría.
Espero que os haya gustado este flan de café y galletas.
Qué rico,. Y si añadimos algún licorcillo!?
Pili… facilito y muy rico. Me encanta el sabor que las galletas aportan a los flanes. Mil besos ;o))
nunca lo hice pero lo haré, gracias
Estupenda aportación
Vaya! hoy sí que me lo pierdo! no creo que hoy me dé tiempo 🙁
Aun estás a tiempo! Corre!
Pili el proximo Flan de Café que prepares me tienes que avisar. Me gustan tanto que cuando veo uno no me puedo resistir. Que Flan de Cafe mas bien preparado ¡¡¡ Que color ¡¡¡ Me llega el aroma….¡¡¡ De categoria.
Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Me alegro de que te haya gustado, la verdad es que es una delicia, muy rico…
Un beso
Feliz dia del cafe 😉 un delicia seguro! a mi ya con que sepa a cafe para mi es un plus 🙂 un saludo! igual lo pruebo este finde!
Verás como te gusta, está bueno, bueno.
Un beso
Qué rico… y con las galletas mejor.
Está muy rico, te invito a que lo pruebes.
Gracias por visitarme.
Un beso.
Yo no soy mucho de flanes, pero seguro que con el café me gusta mucho más 😀
Un beso!
Pruébalo y verás, está muy rico.
Un beso.
Lo hago parecido pero sin galletas…sea como sea..está riquísimo..el tuyo tiene pintaza! bs
Oooohh! Qué bueno! Estas son las que me gustan facilitas y riquísimas.
Bss!
Cuando lo pruebes te gustará más, ya verás
Un beso.
Este flan lo hace mi madre parecido y me chifla!!!!!
La verdad es que la combinación de las galletas con el café está muy rica. Me alegra que te guste.
Un beso.