Hoy quiero relataros lo que ha significado para mí la I GastroKDD de Gastronómadas en Valencia. Todo empieza hace tres meses. Elena (@lacocinadepozu) y yo teníamos muchas ganas de conocernos, ya que llevábamos un par de años tuiteándonos y queríamos poner cara a esos tuits, aunque más que cara, ya que habíamos visto fotos nuestras, …
Entradas de enero de 2012
ene
19
2012
Ensalada templada de invierno al aceite de trufa
Hoy os voy a invitar a una Ensalada Templada de Invierno al aceite de Trufa. Se trata de una ensalada a la que se le han añadido unas verduras asadas de temporada y aliñada con un excelente aceite de oliva virgen con Trufa Manjares de la Tierra, que podéis encontrar en Las Tiendas Gourmet. (Universo …
ene
11
2012
Arrollado caliente
Tenía muchas ganas de publicar esta receta ya que le tengo un gran cariño y es de las que más practico en casa. Con este arrollado caliente vais a sorprender a vuestros comensales y al ser una receta tan sencilla, la incorporaréis a vuestro recetario diario. Este arrollado lo preparamos en una de las primeras …






















