Limón granizado con Thermomix

¿A quién no le apetece un rico limón granizado con el calor que nos está haciendo? Pues con esta receta lo podéis tener listo en unos minutos y sin movernos de casa.

Además, no hace falta comprar nada en especial, ya que los 4 ingredientes que integran esta receta solemos tenerlos en casa habitualmente.

Pues sin más preliminares vamos a refrescarnos con este refresco tan popular.

Ingredientes:

  • 3 limones pelados, sin pepitas y sin la parte blanca.
  • 250 gr. de azúcar.
  • La piel de un limón, pero sólo la parte amarilla.
  • 200 ml. de agua.
  • 800 gr. de cubitos de hielo.

Preparación:

Empezaremos por verter el azúcar en el vaso de la Thermomix y programaremos 20 segundos a velocidad progresiva 5-7-9. Así obtendremos azúcar glass y no notaremos los granos del azúcar al tomar el limón granizado.

A continuación, añadiremos la piel del limón y programaremos 20 segundos más.

Agregaremos los limones y trituraremos 2 minutos manteniendo las velocidades.

Incorporaremos los cubitos de hielo y el agua y programaremos 30 segundos a velocidad 5.

Ya tenemos listo un rico limón granizado natural y en tan sólo unos segundos.

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