Este es el último experimento que he hecho para merendar, y la verdad es que ha quedado fenomenal y sobretodo muy rico. Se trata de palmeras saladas; se realizan de una manera muy sencilla y como siempre os digo, poniéndole imaginación, estarán buenas rellenas de cualquier cosa que os guste. Ahí van mis palmeras!

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre.
• Láminas de queso para fundir.
• Salchichas cocidas tipo Frankfurt.
• 1 huevo.

Preparación:

Extiende la masa de hojaldre  y coloca las láminas de queso cubriendo toda la masa. Coloca una salchicha en un extremo de la masa y otra salchicha en el otro extremo, y comienza a enrollar la masa primero de una parte y luego de la otra, hasta que formes la palmera. Luego corta en rodajas de no más de 2 cm de grosor. Ponlas en la placa del horno y píntalas con huevo batido.

Hornéalas a 200 º hasta que estén doraditas.