Un brownie (literalmente ‘marroncito’), también conocido como brownie de chocolate, es un pastel de chocolate, pequeño y sabroso; es un postre típico de la cocina estadounidense. Se llama así por su color marrón oscuro. A veces, se cubre con jarabe espeso Read More …
Uno de los platos típicos de la cocina italiana es el risotto, y como acepta multitud de variantes, resulta un plato realmente impresionante. Aunque cocinado con setas tiene un sabor muy especial. Para quien no Read More …
El bavarois es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema pastelera y nata montada. Suele hacerse con frutas tropicales, como el mango, la piña, etc. En este caso, os presento un bavarois Read More …
Un Quiche es un tipo de tarta salada que deriva de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una mezcla de huevos, leche y nata, mezclada con verduras y productos cárnicos, con la que se rellena Read More …
La calabaza es un alimento antioxidante, además es rica en carotenos, posee mucha vitamina C, es ligera, ayuda a eliminar grasa y agua del organismo y además es una gran fuente de fibra. Por todo Read More …